A-S Kurukahvecisi’nin hikayesi, 1912 yılında Celal Çavuş’un Manisa’nın Demirci ilçesinden Akhisar’a göç etmesiyle başlar. İlk olarak tütün ticaretiyle uğraşan Celal Çavuş, Akhisar’ın Çınarlı Kapı Mevkii’nde bir kıraathane açarak kahveyle olan yolculuğuna başlamıştır.

O dönemde kahve, İzmir’den çiğ olarak getirilir ve kıraathanelere pay edilirdi. Dönemin Akhisar Belediye Başkanı Tireli İsmail Bahri Bey’in önerisiyle Celal Çavuş, kahveleri kavurup öğüterek satmaya başlamış ve böylece A-S Kurukahvecisi’nin ilk temelleri atılmıştır.

1923 yılında Celal Çavuş’un büyük oğlu Ali Sevgil, Tahtakale Caddesi’nde “Ali Sevgil Kurukahvecisi” adıyla ilk dükkânını açmıştır. Bu iş yeri, geleneksel Türk kahvesi kültürünün Akhisar’daki ilk temsilcisi olmuş ve bölge halkının büyük beğenisini kazanmıştır. Daha sonra iş, Ali Sevgil’in oğlu Suat Sevgil’e devredilmiş ve baba-oğul birlikte uzun yıllar çalışarak markanın köklü mirasını güçlendirmiştir.

Bugün A-S Kurukahvecisi, dördüncü nesil temsilcileri Metin Sevgil ve Ali Sevgil kardeşlerin liderliğinde, Türk kahvesiyle başlayan hikâyesini modern bir anlayışla zenginleştirerek sürdürmektedir. Geleneksel yöntemlerle kavrulan kahveler, modern bir üretim tesisiyle birleşerek dünya kahvelerinden bitki çaylarına kadar geniş bir yelpazede müşterilere sunulmaktadır.

Bu köklü hikâyeye yeni bir boyut kazandırmak amacıyla, ailenin beşinci nesil temsilcisi Suat Sevgil, Atlas Kahve markasını hayata geçirmiştir. Atlas Kahve, A-S Kurukahvecisi’nin asırlık mirasını modern dünyanın beklentileriyle buluşturarak hem Türkiye’de hem de uluslararası arenada kahveseverlere yenilikçi bir deneyim sunmayı hedeflemektedir.